Ah que nos pères étaient heureux          
 

1- Ah! Que nos pères etaient heureux
Quand ils étaient à table
Le vin coulait au milieu d' eux
Ca leurs étaient fort agréable.


Ref: Et ils buvaient à leurs tonneaux
Comme des trous, morbleu
Bien autrement que nous morbleu.

2- Ils n' avaient ni riches buffets,
Ni verres de Venise
Mais ils avaient des gobelets
Aussi grands que leur barbes grises.


Ref: Et ils buvaient......

4-Quand ils avaient quelques chagrins
Ou quelques maladies,
Ils plantaient là le médecin
Apothicaire et pharmacie

Ref: Et ils buvaient......

3- Ils ne savaient ni le latin,
Ni la théologie,
Mais ils avaient le gôut du vin,
C' était là leur philosophie.


Ref: Et ils buvaient......

5- Celui qui planta le Provins
Au doux pays de France
Dans l' éclat de rubis du vin
Il a planté notre espérance.


Amis buvons à pleins tonneaux
L' avenir est à nous.